sia nei centri di cottura che nelle cucine di istituto, per garantire la conformità dei menu stabiliti dal Comune, in linea con il capitolato e le procedure di sicurezza alimentare.
I compiti principali si articolano in:
• Gestione di regimi alimentari speciali...
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per te se:
• Possiedi una laurea Triennale o Magistrale in ambiti tecnici, quali: Ingegneria Meccanica/Elettronica/Aerospaziale o affini, Scienze Alimentari, Biologia, Informatica, Chimica, Farmaceutica
• Hai esperienza pregressa di almeno 1 – 2 anni...
sia nei centri di cottura che nelle cucine di istituto, per garantire la conformità dei menu stabiliti dal Comune, in linea con il capitolato e le procedure di sicurezza alimentare.
• Gestione di regimi alimentari speciali (a scopo terapeutico o per motivazioni...
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produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
Le principali attività...
Requisiti del profilo:
• Laurea in Dietistica o albo dei Dietisti; oppure albo dei Biologi sezione A;
• pregressa esperienza di almeno 12 mesi,
• consapevolezza nella stesura e conduzione di piani alimentari ristretti;
• ottima padronanza di Excel...
e della sicurezza alimentare; il monitoraggio dell'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal cliente, collaborando con il Responsabile di Locali alla loro risoluzione; comunicazione tempestivo al cliente delle soluzioni adottate a seguito...
sia nelle cucine scolastiche, assicurando che i menù concordati con l’Ente locale seguano il capitolato e le regole aziendali di sicurezza alimentare.
I compiti principali ruotano attorno a due direttrici:
• Gestione delle diete speciali (per patologie...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceRovigolanguagevetrinaannunci.comevent_available
e la somministrazione di diete speciali. Il ruolo prevede il presidio quotidiano delle cucine interne con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; il monitoraggio dell'insorgere di problematiche...
In vista dell’espansione del Servizio Igiene Alimenti e Mense di ROVIGO
stiamo valutando l’accesso di un/una Dietista o Nutrizionista
La risorsa gestirà l’erogazione dei pasti scolastici, con il compito di coordinare tutta la fase di produzione...
e motivazioni tecniche.
Profilo richiesto:
• Diploma di laurea in Scienza della Nutrizione o iscrizione al Collegio dei Dietisti; oppure iscrizione all’Albo dei Biologi, indirizzo A;
• pregressa esperienza lavorativa non inferiore a 12 mesi,
• bravura...
e motivazioni tecniche.
Profilo richiesto:
• Diploma di laurea in Scienza della Nutrizione o iscrizione al Collegio dei Dietisti; oppure iscrizione all’Albo dei Biologi, indirizzo A;
• pregressa esperienza lavorativa non inferiore a 12 mesi,
• bravura...
Per il Servizio Nutrizione Mense di FIESSO UMBERTIANO apriamo la selezione per una figura di Dietista / Nutrizionista.
La persona assunta seguirà l’intero processo produttivo dei pasti, intervenendo sui centri di produzione e nelle cucine interne...
Per il Dipartimento Nutrizione delle Mense di LENDINARA
stiamo ricercando un/una Dietista o Nutrizionista
Il candidato avrà in carico la gestione della ristorazione scolastica, sovrintendendo a tutta la fase di produzione, sia nei laboratori...
Per il dipartimento di Nutrizione Mense di FIESSO UMBERTIANO siamo alla ricerca di un Dietista / Nutrizionista.
Il profilo scelto sarà responsabile della supervisione dell’intera filiera produttiva dei pasti, operando nei centri di produzione e...