Siamo alla ricerca di un/una FOOD & BEVERAGE MANAGER per la nostra sede in CAMPANIA.
La persona dovrà coordinare tutto il personale di Bar, Sala, Cucina e Banqueting, garantendo standard di servizio costanti.
Uno dei punti chiave del ruolo...
internazionale; Utilizzare attrezzature professionali e tecnologie innovative per la produzione food & beverage; Collaborare alla gestione dei flussi produttivi e all'organizzazione delle attivita di cucina e pastry; Monitorare qualita, conservazione...
Centropaghe cerca un FOOD & BEVERAGE MANAGER da inserire nella sede in Campania. La figura coordinerà Bar, Sala, Cucina e Banqueting, garantendo standard di servizio elevati e gestendo contatti diretti con l'ufficio banqueting, con attenzione...
requisition from storeroom as assigned to set up tables and serve meals. - You have to know your menu by heart as well as chef’s specials, buffet items and beverage list. - Answer to guests queries and to refer any complain / suggestion to Outlet Manager or...
and beverage inventory, including ordering, stock rotation, and waste reduction initiatives - Ensure strict adherence to food safety, hygiene, and sanitation standards in compliance with local and international regulations. - Liaise effectively between the...
and beverage orders accurately and efficiently
• Serve meals and drinks with attention to detail and presentation
• Maintain cleanliness and hygiene standards in all dining areas
• Assist in setting up and breaking down dining spaces for various events...