di lavoro. Inoltre, si occuperà dell’allestimento del banco in area vendita, seguendo le linee guida aziendali e il confezionamento di carni.
Requisiti richiesti:
Buona conoscenza di tecniche di mondatura, taglio e confezionamento di diverse tipologie...
MACELLERIA
La risorsa selezionata, inserita in contesto dinamico e strutturato, verrà formata sulle principali tecniche di frollatura, disosso, salatura carni, pesatura, etichettatura e prezzatura.
Si occuperà inoltre di rifornimento banchi ed assistenza...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
in contesto dinamico e strutturato, verrà formata sulle principali tecniche di frollatura, disosso, salatura carni, pesatura, etichettatura e prezzatura.
Si occuperà inoltre di rifornimento banchi ed assistenza alla clientela.
Requisiti necessari...
farai:
• Mondatura, taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio...
si occuper dell’allestimento del banco in area vendita, seguendo le linee guida aziendali e il confezionamento di carni. Requisiti richiesti: Buona conoscenza di tecniche di mondatura, taglio e confezionamento di diverse tipologie di carne, come bovino...
Humangest Spa, Filiale di L'Aquila, per l'apertura di un nuovo supermercato prevista a dicembre , seleziona personale motivato e dinamico da inserire nella mansione di ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA. La figura selezionata avrà la responsabilità...
delle carni occupandoti delle fasi di disosso, sezionamento, taglio e preparazione di carni bovine, suine, avicole e ovine. Sarai inoltre responsabile della preparazione del banco e quindi dell'allestimento e rifornimento del banco servito e/o self-service...