si occuperà di:
• Preparazione, affettatura e confezionamento di salumi, formaggi e altri prodotti da banco / Preparazione, taglio e lavorazione della carne
• Allestimento e cura del banco , garantendo ordine, pulizia e presentazione dei prodotti...
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delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
si occuperà di:
• Preparazione, affettatura e confezionamento di salumi, formaggi e altri prodotti da banco / Preparazione, taglio e lavorazione della carne
• Allestimento e cura del banco , garantendo ordine, pulizia e presentazione dei prodotti...
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delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
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