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Requisiti:
• Almeno 3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello o strutture luxury.
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• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e mise en place...
hotel, a 80 metri dalle piste, con suite di lusso, spa, cantina di livello e un’esperienza gastronomica curata nei dettagli. Qui la pasticceria non è “il dolce a fine pasto”. È parte della memoria che le persone portano a casa. Cosa farai- Gestirai...