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Palladium Hotel GroupCampofelice di Roccellaappcast.io
del resort.
Coordina i commis, mantiene qualità e sicurezza alimentare, guida la squadra e collabora allo sviluppo di proposte gastronomiche, in turni flessibili. Contratto stagionale CCNL Turismo, crescita professionale.
#J-18808-Ljbffr...
Palladium Hotel GroupCampofelice di Roccellaappcast.io
dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti;
• Esperienza minima in pasticceria (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati...
Palladium Hotel GroupCampofelice di Roccellaappcast.io
di sicurezza alimentare
• Collaborazione con il team per eventi speciali e attività di intrattenimento
Requisiti richiesti;
• Esperienza pregressa come bartender in hotel, resort o locali di alto livello
• Conoscenza delle tecniche di miscelazione...
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del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Collaborazione con il team per garantire efficienza...
Palladium Hotel GroupCampofelice di Roccellaappcast.io
e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo alla creazione di nuove proposte gastronomiche
Requisiti richiesti...
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