definiti;
• Curare la pulizia e l'ordine della postazione di lavoro e delle attrezzature;
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Supportare il team nelle attività di mise en place;
Qualifica
• Preferibile diploma alberghiero...
e assicurare un servizio efficiente durante i servizi di pranzo e cena.
Sarà inoltre coinvolta nella selezione delle materie prime, nel controllo delle scorte, nella collaborazione con la direzione per l'ideazione di nuovi piatti e menu stagionali, mantenendo...
coerente e in linea con gli standard della struttura.
• Pianificare attività promozionali e iniziative stagionali.
Qualifiche
• Esperienza pregressa in posizioni di coordinamento presso SPA, resort o strutture alberghiere.
• Conoscenza approfondita...
Supervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala; * Collaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali; * Monitoraggio delle scorte e gestione...
elettronica tramite Outlook
• Utilizzo di Excel per le normali attivit operative
• Utilizzo del software gestionale alberghiero
• Gestione e risoluzione delle normali richieste e problematiche dei clienti
• Collaborazione con gli altri reparti della struttura...
climatizzazione e cucine
• Pianificazione, monitoraggio e controlli periodici su impianti e attrezzature
• Gestione di interventi rapidi su guasti e di segnalazioni provenienti da staff e ospiti
• Coordinamento e formazione di due risorse stagionali, verificando...
dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. - Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione...
Descrizione dell'azienda Parco Domingo è un'azienda con sede di lavoro a Gravina in Puglia, in Via Salvatore Vicino (ex SS 96 Km 71.760), nella provincia di Bari, e si occupa dell'organizzazione di matrimoni e grandi eventi
Descrizione del ruolo...
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DURING S.P.A. Stiamo cercando per una pasticceria/caffetteria (zona Pulsano) la figura di Barista.
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• pulizie camere d'albergo
• rifacimento letti, pulizia bagni, pavimenti, cambio biancheria Requisiti:
• almeno 1 anno di esperienza in HOTEL
• 4 giorni di lavoro alla settimana, anche...
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Per prestigiosa struttura ricettiva operante nel settore turistico-alberghiero sul territorio di Martina Franca...
Germania, zona Colonia. Rinomato ristorante italiano ricerca da subito a Tempo INdeterminato un Barista. Le mansioni, oltre alla caffetteria, comprendono: la preparazione delle bevande calde e fredde, la pulizia della macchina del caffè e del banco,...
Ristorante italiano cerca cuoco con almeno 2 anni di esperienza. Si offre vitto e alloggio, 2 giorni liberi alla settimana e stipendio da 2.200 a 3.000 €, in base all’esperienza e alle competenze. Per informazioni e candidature, contattare in...
Lavoro Alberghiero Stagionale a Taranto – Offerte simili: