Responsabile Di Sala Per Hotel 4 Stelle
Descrizione
"Sant'Orso", hotel 4 stelle a Cogne (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala.
La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni esperienza nel ruolo, conosce l'inglese e preferibilmente anche il francese.
Le attività da svolgere saranno principalmente:- Accoglienza clienti
- Gestione team di sala (7 persone)
- Organizzazione turni
- Presa comande col palmare.
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (subito - inizio novembre) con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio (camera matrimoniale a uso singolo) + palestra, soggiorno e lavanderia comuni.
Impegno full time con turni a pranzo e a cena. Un giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2500-2800€ netti + TFR e ferie a parte.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Palestra
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Utilizzo palmare/tablet
- Accoglienza clienti