[rif. j66924324] Chef de Partie (f/m/d) da maggio 2024

Per rafforzare il nostro giovane e motivato team di FORESTIS, stiamo cercando unChef de Partie (f/m/d) a tempo pienoSuoi talentiFormazione in cucina completata con successoAlmeno due anni di esperienza professionale nel settore della cucina nel settore alberghiero e gastronomico di alto livelloEsperienza in tutti gli aspetti della cucina così come una divisione responsabile del lavoroPensiero imprenditorialeModo di lavorare pulito e organizzatoTalento organizzativoGestione del personaleConoscenza della gestione e del controllo delle merciConoscenza dell'igiene e delle linee guida HACCPCreatività e flessibilitàGiocatore di squadra con forti capacità di comunicazioneOttima conoscenza dei prodottiAtteggiamento positivo e motivazioneBuona conoscenza del tedesco o/e dell'italiano e dell'ingleseSuoi compitiGestione del posto, gestione dei dipendenti assegnati con la massima curaFunzionamento regolare durante il servizioRispetto delle norme di qualità e igiene specificate dall'azienda e dallo chefRispetto del principio No-WasteControllo delle scorte e del ricevimento delle merciSviluppo ulteriore della filosofia della cucina FORESTIS in coordinamento con l'Executive ChefVantaggi per i dipendenti FORESTISLavorare in uno dei luoghi più belli delle Alpi altoatesine, in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCOAtmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionaleA seconda della posizione, è possibile anche un impiego a tempo pieno in una posizione annuale permanenteAlmeno un pernottamento gratuito all'anno per ogni dipendente con persona aggiuntiva, a seconda della posizioneFamily & Friends-Rates sulle tariffe delle suiteSconti nei nostri negozi, ristoranti e spaSconti presso gli hotel partner (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr.

& Mrs. Smith)Skipass stagionale scontato (Plose)Noleggio gratuito di biciclette elettricheStazione di ricarica gratuita per auto elettricheAccesso 24 ore su 24 alla palestra e alla piscina della VALLAZZA StaffhouseRetribuzione superiore alla tariffa standardOrario di lavoro regolamentato nell'ambito di una settimana di 5 giorniFornitura e pulizia degli indumenti del personale durante il lavoroPasti, compresi i giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena, incluse bevande analcoliche e caffèPossibilità di alloggio nella nuova Staffhouse VALLAZZA: appartamento con balcone e vista sulle Dolomiti, TV e cucina completamente attrezzata, sala comune, terrazza sul tetto, ski room, parcheggio sotterraneoOpportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di istruzione e formazioneOpportunità di sviluppo e prospettive di promozioneSe amate la natura e siete pronti a lavorare con un grande team per rendere il periodo più bello dell'anno il più piacevole possibile per i nostri ospiti, saremo lieti di ricevere la vostra candidatura con lettera di presentazione, CV e foto.