Cuoco capo partita

apartmentWinTime SpA placeFerno calendar_month13/11/25

WinTime SpA

WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, un/una Cuoco Capo Partita

CUOCO CAPO PARTITA

La risorsa si occuperà di:

Controllare la qualità e la freschezza degli alimenti secondo gli standard richiesti
Verificare qualità e quantità di mise en place
Impiattare le pietanze in base agli standard previsti
Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserirle nel menù in collaborazione con lo Chef
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi

REQUISITI MINIMI:

Esperienza di almeno tre anni nella funzione di Chef de Partie e in almeno tre partite della cucina

Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali

Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti

COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:

Flessibilità

Capacità di lavorare in team

SI OFFRE:

Contratto di assunzione diretta a tempo determinato 6 mesi con possibilità di proroga

Inquadramento: Ccnl Turismo Industria - livello: C2 - RAL: 26.600

Orario di lavoro: full-time su turni
Benefit: mensa aziendale, palestra riservata ai dipendenti, scontistiche e convenzioni con realtà locali

Sede di lavoro: limitrofi di Varese (VA)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy WinTime (https://www.wintimelavoro.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

check_circleNuova offerta

Cuoco capo partita per hotel 4****

apartmentE-WorkplaceSomma Lombardo, 8 km da Ferno

E-Work E-work sede di Busto Arsizio ricerca per hotel 4 stelle situato a Somma Lombardo (VA) un Cuoco Capo Partita con comprovata esperienza nel ruolo. La risorsa si occuperà della preparazione delle portate secondo gli standard qualitativi...

local_fire_departmentRicerca urgente

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Fine Dining

apartmentRestworldplaceMilano, 38 km da Ferno

dove semplicità, autenticità e qualità degli ingredienti sono principi irrinunciabili, ogni dettaglio conta. La clientela è esigente e internazionale, l’atmosfera elegante e vibrante. Come cuoco capo partita sarai il punto di riferimento nella gestione autonoma...

electric_boltPartenza immediata

Cuoco Capo Partita Per Hotel Elegante

apartmentRestworldplaceNovara, 22 km da Ferno

e raffinata che conquista gli ospiti, sia per cene romantiche sia per eventi esclusivi. Il ristorante è alla ricerca di un/a cuoco/a capo partita con almeno 2–3 anni di esperienza. La figura ideale dimostra autonomia nella gestione della propria partita...

Scopri le migliori offerte di lavoro per te:

Offerte di Lavoro Ristorante a Ferno

Offerte di Lavoro Catering a Ferno 2 Urgenti