Chef per Resorts Abruzzo
Club Esse Montesilvano
La catena alberghiera Club Esse Hotels & Resorts ricerca per la stagione estiva 2025 uno Chef da inserire presso la propria struttura in Abruzzo.
Saranno assegnate le seguenti responsabilità:
- Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto.
- Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina.
- Gestire e motivare la brigata di cucina garantendo un ambiente di lavoro sereno ed inclusivo e la collaborazione con gli altri reparti.
- Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
- Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
- Perseguire il rispetto del food cost.
Requisiti:
- Esperienza pluriennale in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet
- Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP
- Competenza nella gestione delle risorse e dei principi contabili di base
- Orientamento alla soddisfazione delle esigenze degli ospiti
- Buona leadership
Si offre:
- Contratto a tempo determinato.
- Retribuzione in linea con il ruolo e l’esperienza.
- Vitto e alloggio
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro
E’ possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum compilando il nostro form al seguente Link
Italian Hotel GroupSilvi, 5 km da Montesilvano
agli ospiti un'esperienza che delizia i sensi e rigenera l'anima.
Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Onda di Silvi Marina, siamo alla ricerca di un Sous Chef o secondo cuoco in grado di:
• supportare lo chef,
• coordinare la brigata e gestire...
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVOROFrancavilla al Mare, 15 km da Montesilvano
La risorsa andrà ad affiancare lo chef già presente nella preparazione di primi pianti, secondi, dessert.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Provenienza da contesti di cucina strutturati
• Disponibilità al lavoro su doppio turno
• Capacità...
Italian Hotel GroupSilvi, 5 km da Montesilvano
presentati e curati.
• Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza oltre la manutenzione dei beni.
• collaborare con lo chef e tutto lo staff per garantire efficienza e continuità.
Sei la persona che cerchiamo se hai queste caratteristiche...
Scopri le migliori offerte di lavoro per te: