PANIFICATORE/TRICE - Trapani

Descrizione azienda

Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca per azienda cliente operante nel settore della panificazione una figura di

PANIFICATORE/TRICE

Posizione

La risorsa si occuperà di:

• preparazione degli impasti per pane e prodotti da forno;
• lavorazione, formatura e cottura dei prodotti secondo le ricette aziendali;
• monitoraggio delle fasi di lievitazione e cottura;
• utilizzo e gestione delle attrezzature di panificazione;
• controllo della qualità delle materie prime e dei prodotti finiti;
• mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare;
• pulizia e riordino degli ambienti e delle postazioni di lavoro.

• preferibile esperienza pregressa nel ruolo di panettiere/a;
• conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
• capacità di utilizzo di forni e attrezzature professionali;
• gradito possesso dell'attestato HACCP;
• precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto;
• capacità di lavorare in team;
• disponibilità a lavorare durante il turno notturno.

Altre informazioni

RAL: 18.000 - 21.000 lordi annui.

L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004

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