Aiuto cuoco

apartmentORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO placeFasano calendar_month04/05/25

ORIENTA S.p.A. - Agenzia Per il Lavoro, filiale di BARI, ricerca su FASANO per importante azienda cliente:

AIUTO CUOCO

COMPETENZE:
Conoscenza delle tecniche di cucina classiche e moderne :Cotture a bassa temperatura, sottovuoto, fermentazioni, impiattamento creativo

Esperienza con mise en place precisa e veloce
Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef
Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP)
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
Manualità e velocità
Saper lavorare con strumenti professionali e sotto pressione
Capacità di adattamento alle esigenze dello chef o della brigata

Requisiti professionali

Esperienza di almeno 1 anno in ristoranti di fascia medio-alta

(meglio ancora se stellati o gourmet)

Formazione alberghiera o corsi professionali di cucina ( preferibile)
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend

check_circleNuova offerta

Aiuto cuoco

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Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco anche Prima Esperienza. Se hai voglia di imparare e sei motivato, questa ï¿½ l'opportunitï¿½ giusta per te! Offriamo: Formazione sul campo. Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Opportunitï¿½ di crescita...

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