Maitre - Bistrot Panoramico
Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospitalità internazionale di alto livello
Sarai responsabile della gestione completa del servizio di sala del Bistrot panoramico, garantendo un’esperienza impeccabile a una clientela internazionale ed esigente. Coordinerai il team di sala e sarai il punto di riferimento operativo per assicurare qualità, fluidità ed eleganza in ogni fase del servizio.
Le principali attività includono:
- Gestione e supervisione del servizio di sala del Bistrot;
- Coordinamento e organizzazione del team di sala;
- Accoglienza e gestione della clientela internazionale;
- Pianificazione dei turni e organizzazione operativa del servizio;
- Collaborazione con cucina e sommelier per un’esperienza integrata;
- Monitoraggio degli standard di servizio e cura del dettaglio;
- Gestione di richieste speciali e problem solving operativo.
- Esperienza consolidata come Maître o Responsabile di sala in ristoranti o bistrot di alto livello;
- Spiccate capacità organizzative e di leadership;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (livello C1);
- Forte orientamento al cliente e attenzione all’eleganza del servizio;
- Capacità di gestione del team e dei flussi operativi;
- Attitudine al lavoro in contesti luxury e hospitality d’eccellenza.
Si offre:
- Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
- CCNL Turismo;
- Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
- Ruolo di responsabilità in un ambiente elegante e strutturato;
- Opportunità di crescita professionale nel mondo dell’hospitality di lusso.
Orario di lavoro: full time
Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.