Pizzaiolo/a

Stiamo ricercando per importante catena internazionale ristorativa un pizzaiolo.

Posizione

Di cosa ti occuperai?

L'attività è dinamica e richiede flessibilità tra il laboratorio e il contatto con il pubblico. Le tue mansioni principali saranno:

• - Preparazione dell'impasto secondo il metodo.
• Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici.
• Rigenerazione dei prodotti per garantire sempre la massima croccantezza.
• Accoglienza dei clienti, spiegazione delle diverse tipologie di pizza e supporto nella scelta.
• Taglio della pizza con le forbici e pesatura precisa del prodotto sulla bilancia.
• Gestione dei pagamenti, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery.
• Pulizia costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale).
• Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme HACCP.
• Sanificazione degli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati.

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico.

Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio:

• Disponibilità durante il weekend;
• Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali;
• Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari;
• Ottima propensione al problem solving;
• Eccellente capacità di gestire lo stress;
• Puntualità e professionalità.

Altre informazioni

Cosa offriamo e dettagli della posizione

Siamo sicuri che sei curioso di scoprire i dettagli della nostra proposta:

• Contratto: Iniziale inserimento con contratto part-time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione e crescita all'interno dell'azienda.
• Inquadramento: Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con livello commisurato all'esperienza effettiva del candidato.
• Sede di lavoro: Lecco (Punto Vendita Alice Pizza).

Formazione e Trasferte

E' previsto un iter per i nuovi pizzaioli:

• Training iniziale: È richiesto circa un mese di formazione obbligatoria presso uno dei nostri punti vendita già avviati a Cinisello Balsamo o Milano (il dettaglio della sede verrà confermato in fase di colloquio). Per tutto il periodo della trasferta è ovviamente previsto il rimborso chilometrico secondo le tabelle vigenti.

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato