Vice store manager per catena di ristorazione commerciale
Dettagli offerta di lavoro
Data :
2025-05-05
Disponibilità lavorativa :
Full time
Contratto di lavoro :
Contratto a tempo indeterminato - in azienda
Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’opportunità giusta per te!
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore della ristorazione organizzata selezioniamo:
VICE STORE MANAGER PER CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE – PIETRASANTA (LU)
La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.
Il Vice Store Manager risponde direttamente allo Store Manager con l’obiettivo di assicurare insieme al Team il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati e la corretta applicazione di tutte le attività per funzionamento ottimale dello store.
Di cosa ti occuperai?- Gestione dei rapporti con la clientela secondo gli standard aziendali;
- Promozione e sviluppo delle attività di Cross Selling e vendita assistita;
- Promozione di iniziative legate al miglioramento delle performance del locale;
- Monitoraggio e controllo costante degli indicatori di produttività del locale (vendite, costo venduto, costi gestionali);
- Gestione dei turni di lavoro, training e supervisione del team;
- Restituzione di fb costanti e puntuali alle risorse di staff.
- Precisione, empatia e carisma;
- Ottime doti di leadership e di comunicazione;
- Capacità di lavorare per obiettivi;
- Ottima capacità di lavorare su reportistica e KPI.
Orario di lavoro:
- 40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni
- 5 giorni lavorativi
Offerta contrattuale:
- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato III livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
- Ral valutata sulla base della Seniority della risorsa.
- E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.
- Percorsi di Training interni all’azienda su aspetti legati a competenze gestionali tecniche e trasversali.
- Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Restaurant manager
Sede di lavoro :
Toscana - Lucca - Pietrasanta
Filiale / Ref. :
LUCCA / 1453113