Chef de Rang (f/m/d)
ADLER Spa Resort DOLOMITI Ortisei
ADLER Spa Resorts & Lodges rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie.
Proprio come recita il nostro motto: „Let your soul fly.“
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo ad una squadra dinamica, motivata e con passione per questo lavoro. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti, coccolarli e farli sentire a casa.
Per rafforzare il nostro team presso il 5* ADLER Spa Resort DOLOMITI a Ortisei in Val Gardena, cerchiamo a partire da maggio un/una Chef de Rang (f/m/d).
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
- Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
Le tue attività:
- Accogli gli ospiti in modo professionale ed ospitale, con il sorriso garantendo un servizio di alto livello.
- Gestisci in modo autonomo il tuo rango, assicurandoti che gli standard di servizio Adler vengano rispettati.
- Sei sempre a conoscenza delle varie offerte culinarie ed aventuali abbinamenti cibo e vino.
- Coordini e supervisioni il lavoro del commis del rango di tua competenza.
- Ti occupi, in accordo il Restaurant Manager, della formazione continua del commis del rango di tua competenza.
I tuoi talenti:
- Esperienza consolidata preferibilmente in strutture 5 stelle.
- Hai completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.
- Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana, tedesca e inglese.
- Sei una persona solare, orientata all’ ospite con ottime doti comunicative e focalizzata all’ attenzione al dettaglio.
- Passione innata per questo lavoro e desiderio di dimostrare e sviluppare le tue capacità.
- Sai lavorare in squadra e ti piace relazionarti con i tuoi colleghi.
- Hai passione per l’ospitalità e sei in grado di occuparti in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti.
- Possiedi una buona conoscenza del mondo enologico.
Diventa anche tu parte della famiglia ADLER!
Aspettiamo la tua candidatura!
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• Chef de Rang per 1 stella Michelin
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