Responsabile Cucina Per Ristorante Sul Mare
Descrizione
🌊 Metti la tua firma in cucina, dove il mare è protagonista
Il prossimo Responsabile di Cucina a Pioppi potresti essere tu.
Da Tonino Bistrot Mare, nel cuore di Pioppi, cerchiamo una figura esperta e appassionata pronta a guidare la cucina in un ambiente informale, autentico e profondamente legato al territorio. Un ristorante di pesce dove la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e il gioco di squadra fanno davvero la differenza.
Come Responsabile di Cucina, avrai spazio per esprimere la tua visione: gestirai in autonomia la postazione, contribuirai alla composizione del menù, coordinerai ordini e forniture e guiderai la brigata, occupandoti anche della formazione dello staff.La tua esperienza sarà valorizzata ogni giorno.
Cerchiamo una persona che:
- ami la cucina di pesce e conosca bene primi e secondi piatti
- qualcuno che abbia esperienza decennale in cucina e da qualche anno ricopra il ruolo di responsabile
- lavori con attenzione a pulizia, organizzazione e qualità
- sappia gestire i turni, motivare il team e mantenere lucidità anche nei momenti di maggiore pressione
🏡 Alloggio incluso
Pensiamo noi agli aspetti pratici, così tu potrai concentrarti sul lavoro, sulla crescita professionale e sul vivere appieno la stagione sulla costa.
Se la cucina è la tua passione e vuoi lasciare il segno come Responsabile di Cucina a Pioppi, questa è l’occasione giusta.
👉 Candidati ora e porta il tuo talento sul mare.
Contratto💼 Cosa prevede l’offerta- Contratto stagionale a tempo determinato (aprile – ottobre)
- Retribuzione netta mensile tra 2.500 e 2.800 €, puntuale e garantita
- Alloggio condiviso incluso, ideale per chi arriva da fuori
- Full time: 40 ore settimanali
- 6 giorni su 7, con turni spezzati
Chi sceglie questa opportunità trova una gestione trasparente, una retribuzione sopra la media stagionale e un supporto concreto per vivere e lavorare serenamente lontano da casa.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Cucina di pesce
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
- Programmare i turni
- Secondi piatti
- Supervisionare il personale