Un/a responsabile reparto panetteria/pasticceria

STAFF SPA

UN/A RESPONSABILE REPARTO PANETTERIA/PASTICCERIA.

La risorsa ricercata si occuperà delle seguenti attività:

• Gestione operativa e commerciale del reparto panetteria/pasticceria;
• Coordinamento e formazione del team di reparto, garantendo un servizio eccellente;
• Cura dell'esposizione dei prodotti, ottimizzando la disposizione e l'offerta in base alle vendite;
• Controllo delle scorte, ordini e approvvigionamento materie prime;
• Monitoraggio delle vendite e analisi dei risultati per ottimizzare le performance;
• Gestione della qualità dei prodotti, rispettando le normative igieniche e sanitarie;
• Interazione con i clienti per garantire un servizio personalizzato e di alta qualità .

REQUISITI:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore GDO, in reparti panetteria o pasticceria;
• Ottima conoscenza dei prodotti da forno e dolciari, delle tecniche di preparazione e conservazione;
• Capacità di leadership, gestione di un team e orientamento al cliente;
• Ottime doti organizzative e attenzione ai dettagli;
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e durante le festività.

Si offre contratto commisurato all'esperienza (II o III livello ccnl commercio). Ambiente di lavoro dinamico e strutturato, dove è prevista formazione continua e reali possibilità di crescita professionale.

SEDE DI LAVORO: BUSSOLENGO (VR).

I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781.

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore