Cameriere Per Enobistrot

Descrizione

Turreno, enobistrot situato nel centro storico di Perugia e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un/una Cameriere/a.

La figura ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, una buona conoscenza del vino e una padronanza dell’inglese.

Per questa posizione il vero elemento distintivo è un forte interesse per il mondo della gastronomia e del vino: non è fondamentale un passato nel settore bar/ristorazione, quanto piuttosto una solida base di conoscenze o la volontà di crescere in questo ambito.

Responsabilità principali:

• Accogliere i clienti con professionalità e cortesia
• Presentare il menù in modo chiaro e competente
• Gestire le comande, anche tramite palmare
• Curare la mise en place e il servizio vini
• Mantenere ordine e pulizia in sala
• Realizzare attività di upselling con un approccio consulenziale

Requisiti:

• 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cameriere/a
• Conoscenza della lingua inglese
• Interesse e passione per il settore enogastronomico, con particolare attenzione al mondo del vino

Contratto

Cosa prevede l’offerta:

• Contratto: Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
• Retribuzione: 1.400 – 1.600 euro netti al mese, corrisposti su base mensile e 13 mensilità.

Orario di lavoro:

• Impegno: Full time, 40 ore settimanali suddivise su 6 giorni, con turni unici.

• Accoglienza clienti
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione comande
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Sbarazzo e pulizie
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet
• Decantare vini
• Presentazione carta dei vini