Panettiere per laboratorio di supermercato a perugia (pg):
Synergie Italia S.p.a., filiale di Perugia, cerca per importante cliente del territorio operante nella GDO: PANETTIERE PER LABORATORIO DI SUPERMERCATO A PERUGIA (PG)
La risorsa selezionata gestirà tutte le fasi del ciclo produttivo di panificati e altri prodotti da forno destinati alla vendita all’interno del supermercato, dalla preparazione degli impasti alla cottura, fino al confezionamento finale, nel dettaglio:
- Preparare impasti per pane, pizze, focacce e altri prodotti da forno
- Controllare il processo di cottura e monitorare la lievitazione in base alle tempistiche ottimali di ciascun tipo di prodotto
- Confezionare, etichettare e prezzare i prodotti finiti per l’esposizione al pubblico
- Mantenere pulito e ordinato il laboratorio, sanificando strumenti e superfici secondo le normative HACCP
- Fondamentale esperienza minima in panificio, pizzeria o realtà affini
- Competenza nell’uso di impastatrici, forni professionali e altri strumenti e attrezzature del mestiere
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e buone pratiche di laboratorio alimentare
- Resistenza fisica adeguata al ruolo e ottima manualità
- Precisione, passione per il mestiere e attenzione al dettaglio
- Approccio flessibile e disponibile a turni e orari di lavoro
- disponibilità e flessibilità completano il profilo
Si offre contratto iniziale a tempo determinato, finalizzato all'inserimento in azienda.
Inquadramento e retribuzione saranno valutati in base alla reale esperienza del candidato.
Orari di lavoro: Full time – 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.Sede di lavoro: Perugia (PG)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004