Chef de rang- Il Luogo Aimo e Nadia
Relais & Châteaux Milano Full-time
Company Description Aimo e Nadia' da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana' è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo' BistRo' la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering.
A partire da Il Luogo' eccellenza della cucina gourmet' 1 stella Michelin associato Relais &, Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde' si sono sviluppate le altre attivit . Un'unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l'interazione con l'arte.
A partire da Il Luogo' eccellenza della cucina gourmet' 1 stella Michelin associato Relais &, Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde' si sono sviluppate le altre attivit . Un'unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l'interazione con l'arte.
Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identit ' grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parit di Genere. Le nostre societ tutelano le diversit e ogni forma di discriminazione.
Job Description All'interno del ristorante stellato si occupa di:- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso
- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati
- Svolgere le mansioni previste al meglio' per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli
- Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande
- sbarazzare la sala' pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala' nel rispetto degli standard e delle procedure
- partecipare ai corsi di formazione interni Qualifications
- Diploma alberghiero
- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese
- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4* /5* o ristoranti fine dining
- Completano il profilo capacit organizzative' comunicazione' orientamento al cliente e collaborazione Additional Information Contratto iniziale a tempo determinato con possibilit di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato Disponibilit full time dal lunedì al sabato' solo servizio serale Se necessario si prevede alloggio per il periodo iniziale
Sunset Hospitality Group - ItalyMilano
CHEF DE RANG CON ALLOGGIO
Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità...
RestworldMilano
Descrizione
Per il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel team!
Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovrà possedere...
Gi GroupMilano
di:
CHEF DE RANG
La figura si dovrà occupare di:
• svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni, delle direttive ricevute e secondo gli standard di Servizio;
• seguire scrupolosamente i clienti del proprio rango, gestendo...