Capo partita ai primi e ai secondi
Tempor S.p.A. Comacchio Full-time
pstrongTempor Spa, filiale di Bologna/strong, per prestigioso strongstabilimento balneare situato a Lido di Spina (Ferrara)/strong, è alla ricerca di strongun Capo Partita ai Primi e ai Secondi/strong con esperienza nella ristorazione, da inserire in un ambiente dinamico e stimolante.
Se sei un professionista della cucina, appassionato di cucina mediterranea e piatti di mare, questa è l'opportunità che fa per te!/ppstrongMansioni e Responsabilità:/strong/pulliGestire in completa autonomia la partita dei primi e/o dei secondi piatti, assicurando un servizio di alta qualità e in linea con gli standard richiesti dal ristorante./liliPreparazione e cottura dei piatti, cura nella scelta degli ingredienti e nella presentazione dei piatti./liliCoordinamento e supervisione di una brigata di cucina, garantendo l'efficienza nelle operazioni quotidiane./liliCollaborazione con il team di cucina per il mantenimento della pulizia e dell'ordine in tutte le aree di lavoro./liliGestione delle comande e ottimizzazione dei tempi di preparazione per un servizio rapido e di qualità./liliControllo delle scorte di materie prime, gestione degli ordini e monitoraggio delle giacenze./liliRispetto delle normative HACCP per garantire la sicurezza alimentare e la qualità del servizio./li/ulpstrongRequisiti:/strong/pulliEsperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in strutture di ristorazione balneare o di alto livello./liliOttima conoscenza delle tecniche culinarie, con particolare riferimento alla preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce e cucina mediterranea./liliCapacità di lavorare sotto pressione e di gestire in autonomia la propria partita./liliBuona organizzazione e leadership, con attitudine al lavoro in team./liliConoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP./liliPassione per la cucina e voglia di crescere professionalmente in un ambiente stimolante./liliDisponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi, in base alle esigenze del locale./li/ulpstrongOffriamo:/strong/pulliContratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga./liliInquadramento e retribuzione commisurati al grado di esperienza del candidato./liliUn ambiente di lavoro dinamico e un'opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà consolidata nel settore./liliLavoro stagionale, con possibilità di alloggio in loco, a seconda della disponibilità./lilistrongLa ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art.
Se sei un professionista della cucina, appassionato di cucina mediterranea e piatti di mare, questa è l'opportunità che fa per te!/ppstrongMansioni e Responsabilità:/strong/pulliGestire in completa autonomia la partita dei primi e/o dei secondi piatti, assicurando un servizio di alta qualità e in linea con gli standard richiesti dal ristorante./liliPreparazione e cottura dei piatti, cura nella scelta degli ingredienti e nella presentazione dei piatti./liliCoordinamento e supervisione di una brigata di cucina, garantendo l'efficienza nelle operazioni quotidiane./liliCollaborazione con il team di cucina per il mantenimento della pulizia e dell'ordine in tutte le aree di lavoro./liliGestione delle comande e ottimizzazione dei tempi di preparazione per un servizio rapido e di qualità./liliControllo delle scorte di materie prime, gestione degli ordini e monitoraggio delle giacenze./liliRispetto delle normative HACCP per garantire la sicurezza alimentare e la qualità del servizio./li/ulpstrongRequisiti:/strong/pulliEsperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in strutture di ristorazione balneare o di alto livello./liliOttima conoscenza delle tecniche culinarie, con particolare riferimento alla preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce e cucina mediterranea./liliCapacità di lavorare sotto pressione e di gestire in autonomia la propria partita./liliBuona organizzazione e leadership, con attitudine al lavoro in team./liliConoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP./liliPassione per la cucina e voglia di crescere professionalmente in un ambiente stimolante./liliDisponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi, in base alle esigenze del locale./li/ulpstrongOffriamo:/strong/pulliContratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga./liliInquadramento e retribuzione commisurati al grado di esperienza del candidato./liliUn ambiente di lavoro dinamico e un'opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà consolidata nel settore./liliLavoro stagionale, con possibilità di alloggio in loco, a seconda della disponibilità./lilistrongLa ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art.
13 regolamento UE n. 2016/679 (GDPR)./strong/li/ulbr / br /pSettore: Ristorazione/Catering/ppRuolo: Produzione / Operations/ppAnni di esperienza: 1-2 anni/ppPercentuale di occupazione: Full-time/ppTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato/pbr / br /
RESTWORLD S.R.L.Rosolina, 43 km da Comacchio
Ca' Bosello", ristorante con locanda a Rosolina (RO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita da inserire nel proprio staff.Il locale è un ristorante con locanda situato sulla strada verso il lido di Rosolina...
hotel plaza di ambra srlComacchio
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a capo partita ai secondi per la prossima stagione estiva (maggio, giugno, luglio e agosto).
CHI SIAMO
Un hotel 4 stelle a conduzione famigliare e a due passi dal mare di Lido degli Estensi (FE).
REQUISITI...
Lu carratino CRavenna, 31 km da Comacchio
Lu carratino amp C . ricerca cuoco con i seguenti requisiti esperienza e responsabile ai secondi piatti griglie friggitrice e antipasti caldi capace di sfilettare tagliare carni e verdure persona pulita e versatile alla collaborazione...