Aiuto Cuoco Per Ristorante Segnalato In Guida Michelin

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Descrizione

Vuoi fare un salto di qualità lavorando in un ristorante riconosciuto dalla Guida MICHELIN Italia 2026?

Il ristorante Sücar Brüsc a Mantova cerca un Aiuto Cuoco per completare la sua brigata. Se cerchi un ambiente professionale dove imparare dai migliori e avere una base stabile per la tua carriera, questa è l'occasione giusta.

Cosa farai ogni giorno:

  • Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane e nella mise en place.
  • Gestirai in autonomia i piatti freddi e gli antipasti con estrema cura del dettaglio.
  • Ti occuperai dell'impiattamento seguendo gli standard di alta cucina del locale.
  • Garantirai ordine e pulizia maniacale della tua postazione.

L'organizzazione del lavoro: Lavorerai 6 giorni a settimana con un giorno di riposo. L'orario prevede 2 o 3 giorni di doppio turno (spezzato), mentre negli altri giorni farai turno singolo. Entrerai in una brigata strutturata, dove il confronto con i colleghi è costante.

Chi cerchiamo:

  • Hai una minima esperienza in cucina.
  • Sei una persona precisa, organizzata e sai reggere i ritmi di un servizio di alto livello.
  • Hai voglia di metterti in gioco: qui la formazione è continua.

Contratto

Cosa offriamo:

  • Contratto: Tempo determinato finalizzato all'indeterminato, Full Time (40h).
  • Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.300€ e 1.500€.
  • Benefit: Retribuzione su 14 mensilità.
  • Alloggio incluso: Camera singola in appartamento a soli 10 minuti a piedi dal ristorante.
  • Extra: Pasti per lo staff, bonus fatturato, mance e sconti nei ristoranti del circuito.
  • Crescita: Avrai un percorso di crescita chiaro per assumere nel tempo maggiori responsabilità in brigata.

Inizio previsto: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda
  • Alloggio singolo incluso
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti
  • Mance TOP
  • Buoni pasto
  • Buoni benzina
Competenze necessarie
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Piatti freddi
  • Preparazioni
  • Antipasti
  • Impiattamento

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