Cuoco Unico Per Ristorante In Svizzera
Napoli
Descrizione
Il ristorante La Cena situato a Marly in Svizzera, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco unico.
La Cena è un ristorante italiano a conduzione famigliare. Propone alla sua clientela la cucina tradizionale italiana con un tocco di innovazione e originalità.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La figura sarà affiancata da un aiuto cuoco nella gestione e preparazione delle comande.
Preferibile una conoscenza base del francese.
Contratto
Si offre contratto a tempo indeterminato.
L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 giorni a settimana.
I turni saranno indicativamente dalle 9:30 alle 14:
00 e dalle 18:
00 alle 22:
Si offre uno stipendio di 2800 euro netti mensili.
Si offrono vitto e alloggio (camera singola).
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Primi piatti
- Rispettare le porzioni standard
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
RestworldNapoli
Descrizione
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Descrizione
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Descrizione
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Sei pronto per passare l'estate...