Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale
Restworld Roma
Descrizione
Cerchi una posizione da cuoco capo partita in un locale unico nel cuore di Roma Prati? Tavola Bottiglieria con Cucina è un ristorante nato dalla passione per il surf e il design, dove la cucina italiana si trasforma in un'esperienza di sapori attraverso una formula assaggi che permette agli ospiti di esplorare tutto il menu.Se hai esperienza nella gestione autonoma di una partita e vuoi entrare in un ambiente creativo e dinamico, questa è l'opportunità che fa per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando la preparazione e l'impiattamento dei piatti
- Ti occuperai di antipasti, primi piatti, secondi piatti e piatti freddi
- Gestirai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
- Lavorerai con un menu che celebra il gusto italiano in chiave creativa
- Collaborerai con il team per mantenere standard elevati di servizio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande
- Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
- Sei disponibile a lavorare su turni unici per 5 giorni alla settimana, solo la domenica turno spezzato.
- Cerchi un ambiente stimolante dove mettere in pratica le tue competenze
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, impegno full time di 40 ore settimanali su turni unici, per 5 giorni alla settimana (lunedì, martedì, giovedì, venerdì e domenica).
Domani turno spezzato.
La retribuzione è di 1.500€ netti mensili con 14 mensilità.
Competenze necessarie- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
Synergie Italia S.p.a.Roma
MATTINA - FULL TIME - HOTEL 5 STELLE LUSSO - ROMA CENTRO
La risorsa sarà inserita nello staff e si occuperà della preparazione dei piatti secondo le ricette stabilite, collaborazione con lo CHEF per sviluppare nuovi menù, gestione dell'inventario...