Aiuto Cuoco Per Ristorante Agriturismo - Staranzano
Descrizione
Il ristorante la Ferula situato a Staranzano in provincia di Gorizia, e cliente del circuito di Restworld, sta cercando un aiuto cuoco.
Avrai la possibilità di entrare a far parte di un'azienda solida e storica. Con un team di professionisti imparerai a lavorare con le migliori materie prime. Potrai accrescere il tuo curriculum con la formazione interna e esterna offerta dall'azienda.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
Verrai affiancato nella preparazione dei primi o degli antipasti.
Contratto
Si offre contratto agricolo a tempo determinato di 1 mese con possibilità di rinnovo fino a fine anno.
L'impegno previsto sarò full-time distribuito su 5 giorni.
I turni saranno indicativamente i seguenti:
- da mercoledì a sabato 9:
- 14:
- 22:
- domenica 10:
- 14:
30
Lo stipendio offerto sarà di 1400-1800 euro netti in base all'esperienza del candidato.
L'azienda è molto disponibile a dare un aiuto per la ricerca dell'alloggio a chi avrà bisogno di trasferirsi.
Ti stanno aspettando! Diventerai anche tu un anello importante della famiglia.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Primi piatti
- Pulire la cucina
- Secondi piatti
- Impiattamento
- Azionare la lavastoviglie
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto