Capo reparto ortofrutta

Per azienda cliente operante nel settore della gdo, ricerchiamo un/a CAPO REPARTO ORTOFRUTTA per la zona di Paullo.

Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.

La risorsa si occuperà di:

• Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock;
• Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore;
• Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze;
• Garantire il rifornimento dei reparti;
• Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell’acquisto;
• Adoperarsi e garantire l’allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali;
• Organizzare, partecipandovi, l’attività inventariale;
• Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
• Formare ed integrare i nuovi collaboratori;
• Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali;
• Garantire il rispetto delle procedure;
• Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
• Gestire la reportistica;
• Gestire il margine.

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
• Precisione e puntualità;
• Abilità nella gestione di team di lavoro.

Si offre contratto a tempo indeterminato.

by helplavoro.it