Macellaio banconista FULL TIME

Azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale ,è alla ricerca di un/a Macellai* per il suo punto vendita di Lacchiarella (MI)

Posizione:

Macellaio - Full Time

Mansioni:

• Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni.
• Gestione del banco macelleria, garantendo ordine e pulizia.
• Confezionamento dei prodotti con etichette informative.
• Esposizione dei prodotti nel banco frigo e display.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli di carne e nella preparazione di ordini.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come Addett* Macelleria .
• Conoscenza delle diverse tipologie di carne e dei tagli.
• Abilità nel taglio e nella sezionatura delle carni.
• Padronanza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festi