Cuoco/a

Il Mido Caffè è alla ricerca di un cuoco/a con esperienza per la gestione della piccola cucina del bar. Il candidato ideale dovrà avere esperienza nella preparazione di una varietà di piatti, tra cui:

• Primi piatti
• Piatti composti
• Zuppe
• Insalate
• Snackeria
• Aperitivi

Responsabilità:

• Preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard di qualità del bar
• Attenersi alle regole dell'HACCP per la preparazione e conservazione dei cibi
• Pulizia e manutenzione della cucina e delle attrezzature
• Preparazione del menù settimanale e lista della spesa
• Collaborazione con il team

Requisiti:

• Esperienza nella cucina di un bar o ristorante
• Conoscenza delle regole dell'HACCP e della sicurezza alimentare

Se sei un cuoco/a appassionato/a e motivato/a, con una grande attenzione per la qualità e la sicurezza alimentare, invia la tua candidatura a midocaffe1@gmail.com