[rif. e85295721] Pizzaiolo

apartmentRestworld placeVenezia calendar_month 
Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo per la stagione estiva. Il locale è immerso nella natura dell'Alta Val Maira, propone una pizza in stile napoletana e utilizza farine locali del mulino di Dronero.

Il candidato ideale ha già avuto almeno una esperienza come primo pizzaiolo.

Le attività da svolgere saranno principalmente:
  • Preparazione e gestione impasti
  • Preparazione linea
  • Stesura -Forno a legna
  • Preparazione pane
  • Autonomia gestione postazione.

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