Commis di sala
Horeca Job Firenze
Anastasia - appartenente al circuito HorecaJob - è un progetto ambizioso, che punta a valorizzare l'essenzialità della tradizione gastronomica Tosco/Abruzzese, con un servizio al cliente che danza tra l'ospitalità d'osteria e l'attenzione al dettaglio dei grandi ristoranti stellati.
Cerchiamo un/a Commis di Sala da affiancare al nostro team.
In questa posizione a tempo pieno e in sede, ti occuperai di supportare il personale di sala durante il servizio, garantendo un'esperienza cliente impeccabile. Le tue responsabilità includeranno il coordinamento delle pietanze dalla cucina alla sala, la preparazione dei tavoli e il rispetto degli standard di qualità e igiene.Collaborerai con il team per assicurare un servizio efficiente e fluido, sempre con un approccio orientato al cliente.
Possiedi queste caratteristiche?- Esperienza come commis di sala e conoscenza dei processi di coordinamento tra cucina e sala per garantire la puntualità e qualità del servizio.
- Competenze in comunicazione per interagire efficacemente con i colleghi e i clienti, oltre a capacità di servizio al cliente per gestire le richieste con professionalità e cortesia.
- Conoscenza del settore della ristorazione e dell'industria food & beverage, con una comprensione delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e flessibilità per adattarsi a un ambiente dinamico.
- assunzione a tempo determinato di 12 mesi, con revisione dello stesso a seguito della scadenza;
- periodo di prova pari a 2 giorni di effettivo lavoro;
- mansione di commis di sala con il 6° livello d'inquadramento;
- corresponsione della retribuzione sindacale oltre ad un superminimo assorbibile e variabile, al fine di garantire un netto mensile di 1.400/1.500 € per 3 mensilità con revisione al termine degli stessi.
Rione Firenze srlFirenze
Nel ruolo di commis dI sala
Attività principali:
◦ Accogliere gli ospiti al loro arrivo in sala.
◦ Presentare il menù.
◦ Servire le pietanze e gestire lo smaltimento a fine pasto.
◦ Assistere gli...