Demi Chef de Partie – Maitó dal 1960
Openjobmetis seleziona un/a Demi Chef de Partie per Maitó dal 1960, beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.
Sarai a supporto dello Chef de Partie e del team di cucina, contribuendo alla preparazione dei piatti e alla gestione delle postazioni.
Le principali attività includono:
- Supportare lo Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante;
- Gestire le postazioni assegnate sotto supervisione;
- Controllare la qualità delle materie prime e dei piatti finiti;
- Collaborare all’organizzazione della cucina e alla pulizia delle postazioni;
- Apprendere e rispettare gli standard qualitativi e igienico-sanitari;
- Partecipare allo sviluppo delle competenze e alla crescita professionale all’interno della brigata.
- Esperienza anche breve in cucine di ristoranti di alto livello o formazione equivalente;
- Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;
- Passione per la gastronomia e predisposizione al lavoro in team;
- Interesse a crescere professionalmente in contesti luxury;
- Conoscenza della lingua inglese, livello base preferibile.
- Inserimento stabile con tipologia di contratto da definire;
- CCNL Turismo;
- Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
- Opportunità di crescita e approfondimento delle competenze culinarie.
Sede di lavoro: Maitó dal 1960, Via Arenile, 28, Forte dei Marmi (LU)
Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.