Cuoco Capo Partita
Il gruppo Manpower, per nota catena di hotel di lusso, ricerca un*
CUOC* CAPO PARTITA
Il candidat* ideale avrà una solida esperienza nel settore culinario, con competenze comprovate nella gestione di una stazione di cucina e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria.
Responsabilità:
- Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità
- Supervisionare il personale della propria stazione e fornire formazione quando necessario
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti
- Collaborare con il Capo Cucina per sviluppare nuovi menu e specialità stagionali
- Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti freschi
- Mantenere un ambiente di lavoro organizzato e pulito
Sede di lavoro: ROMA CENTRO
Descrizione
Ristorante storico sul lungomare di Fiumicino, cerca un Cuococapo partita appassionato e talentuoso per unirsi al suo team.
Con un'atmosfera accogliente e una cucina che celebra i sapori del mare, il locale offre un menù autentico...
lingua parlata italiano
educazione
serieta'...
CuocoCapo Partita
Località: FUSCALDO (CS)Ore Settimanali: 40
Giorni Lavorativi: 6 su 7
Orari di Lavoro: 8 ore giornaliere
Si ricerca figura seria e motivata, capace di gestire la preparazione dei piatti e di coordinare le attività in cucina...