[rif. n6999017] Cuoco per la ristorazione collettiva - Novara

e-work S.p.a., sede di Novara, seleziona per azienda cliente un CUOCO

La risorsa sarà inserita presso un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e si occuperà della preparazione dei pasti destinati alle mense.

Mansioni:

• Preparazione e cottura delle pietanze seguendo il menù prestabilito
• Gestione delle materie prime e delle scorte alimentari
• Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Organizzazione della cucina e coordinamento con il personale di supporto
• Pulizia e riordino delle attrezzature e dell'area di lavoro

Requisiti:

• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti
• Capacità di lavorare in autonomia e gestire i tempi di produzione
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
• Disponibilità immediata

Completano il profilo:

• Precisione e attenzione ai dettagli
• Buone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione
• Flessibilità e predisposizione al lavoro in team

Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di proroga

Orario: Dal lunedì al venerdì, dalle 6:00 alle 14:00 (full-time)

Sede di lavoro: Vicinanze Novara (NO)

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato