Cuoco Capo Partita Antipasti

Qui troverai un ambiente vivace, stimolante e attento alla qualità gastronomica.Cosa farai:Gestire autonomamente la tua partita, con precisione e curaPreparare antipasti e piatti rispettando gli standard qualitativi del localeApplicare tecniche di taglio, conservazione e gestione delle materie primeCoordinarti con la brigata di cucina per organizzare comande e ordiniCosa cerchiamo:Almeno 2-3 anni di esperienza come Capo PartitaPassione per la cucina e attenzione ai dettagliSpirito di squadra, organizzazione e capacità di lavorare in un ambiente dinamicoDisponibilità a tempo pienoCosa offriamo:Opportunità di crescita professionale in un locale all’avanguardia nel panorama gastronomico torineseAmbiente giovane, creativo e stimolanteSe sei pronto a metterti in gioco e a contribuire al successo di un locale unico a Torino, candidati e diventa parte del nostro team!ContrattoIl candidato selezionato per questa posizione lavorativa avrà l'opportunità di lavorare a tempo pieno con un contratto a tempo determinato, con l'obiettivo di una successiva assunzione a tempo indeterminato.

I turni di lavoro saranno unici, con una copertura di sei giorni alla settimana (da martedì a domenica) dalle 16:00 alle 24:00 (comprensivo di pausa). Inoltre, è previsto uno stipendio mensile netto di 1.700€ per 14 mensilità. Questa è un'ottima opportunità per chi desidera intraprendere una carriera nel settore Horeca e crescere professionalmente.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino