Pizzaiolo
Il gruppo LDC Hotels Italy vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l’A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4*.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
Pizzaiolo/pizzaiola
La risorsa, sarà inserita nella brigata della Cucina dedicata a “Sapori dal Mondo”, ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni “show cooking”; nello specifico sarà responsabile della Pizzeria.
COMPITI E RESPONSABILITA’:Sarà sua cura portare un valore aggiunto alla postazione Pizzeria e gestire in autonomia la produzione degli impasti e l’allestimento del banco della postazione.
Inoltre:
Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dall’Executive Chef; Sarà responsabile della corretta gestione degli alimenti e procedure secondo la normativa HACCP; Si coordinerà con i colleghi per la realizzazione del servizio sotto la supervisione dell’Executive Chef, del Sous Chef dello Junior Sous Chef; Sarà responsabile della produzione assegnatagli secondo i tempi previsti; Parteciperà al mantenimento di un buon clima all’interno della brigata;REQUISITI:
Precedente esperienza nel ruolo; Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisito preferenziale; Doti organizzative; Creatività;
COSA OFFRIAMO: Salario competitivo
Training on the jobParcheggio aziendale
Divise aziendali
Welfare aziendale
Complimentary employee meals
Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC
Si precisa che non verrà fornito alloggio.
ORARIO DI LAVORO: Full time su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.
Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.
Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
LDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda.Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.