Cuoco/a | Mensa scolastica | Linarolo (PV)

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a cuoco/a per il plesso scolastico di Linarolo, in provincia di Pavia. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

• Stipendio: Inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo-Confcommercio;
• Tipologia e durata contrattuale: Contratto a tempo determinato fino al 30 giugno, con possibilità di riassunzione a settembre con la ripresa delle scuole;
• Giorni e orari di lavoro: 25 ore settimanali (5 ore al giorno, dal lunedì al venerdì);
• Periodo di inizio: il prima possibile, l'assunzione ha carattere di urgenza.

Avrai l'opportunità di entrare a far parte di un ambiente scolastico che comprende sia la scuola dell'infanzia sia la scuola primaria, con una produzione di circa 180 pasti giornalieri.

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o strutture simili;
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Capacità di gestione autonoma della cucina e della preparazione dei pasti;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in un ambiente scolastico;
• Capacità di gestione delle scorte e degli approvvigionamenti;
• Sensibilità verso le esigenze alimentari specifiche di bambini e personale scolastico.

• Preparazione e cottura dei pasti per circa 180 persone al giorno;
• Gestione del menù in base alle linee guida nutrizionali e alle esigenze specifiche degli alunni;
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature di cucina;
• Adattamento del menù in caso di esigenze particolari (allergie, intolleranze alimentari, diete speciali);
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative vigenti;
• Supervisione della qualità degli alimenti e verifica delle forniture;
• Collaborazione con il personale scolastico per garantire un servizio efficiente e sicuro.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.