Cuoco Capo Partita Per Hotel
Restworld Firenze
Descrizione
Cerchi un'opportunità in un hotel 4 stelle superior a pochi passi dal centro storico di Firenze? Villa Olmi Firenze seleziona 3 Cuochi capo partita per la stagione estiva, da giugno a novembre 2026. Avrai l'occasione di lavorare in un ambiente elegante e professionale, con turni unici che ti permettono di gestire meglio il tuo tempo libero.Offriamo formazione continua, pasti inclusi e mance TOP: un'opportunità concreta per crescere professionalmente in una struttura di prestigio.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando le preparazioni e le comande
- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con attenzione alla qualità e alla presentazione
- Lavorerai con cucina di pesce e cucina vegana, seguendo ricette creative e stagionali
- Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e standard elevati
- Collaborerai con la brigata per assicurare un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come Cuoco capo partita in almeno un locale
- Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande della cucina
- Hai esperienza con antipasti, primi, secondi, piatti freddi, cucina di pesce e cucina vegana
- Sei in possesso di HACCP e certificazione 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Sei disponibile da giugno a novembre 2026 su turni unici
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici. Contratto stagionale da giugno a novembre 2026.
Retribuzione: da 1.400 a 1.700 € netti al mese su 14 mensilità.Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e mance TOP.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di pesce
- Cucina vegana
Umana spaFirenze
Umana S.p.A. cerca CUOCHI CAPO PARTITA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni del responsabile di cucina, garantendo la qualità del servizio e il...