Chef
JobOnAir Catanzaro Tempo determinato
Club Esse Hotels &, Resorts con ", Il Tuo Lavoro", si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attivit di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 siamo alla ricerca di Chef a cui saranno affidate le seguenti responsabilit :Rispettare gli standard di qualit aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento del prodotto.Gestire e supervisionare l'operativit efficiente della cucina buffetGestire e motivare la brigata di cucina garantendo un ambiente di lavoro sereno ed inclusivo e la collaborazione con gli altri reparti.Monitorare la preparazione dei cibi garantendo variet e qualit del prodotto servito.Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.Perseguire il rispetto del food cost.RequisitiEsperienza pluriennale in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCPCompetenza nella gestione delle risorse e dei principi contabili di baseOrientamento alla soddisfazione delle esigenze degli ospitiBuona leadership vetrinabakeca
Club EsseCatanzaro
Siamo alla ricerca in Calabria, di personale da inserire nel reparto Cucina della nostra struttura in provincia di Catanzaro. Il ruolo su cui si concentra la nostra ricerca è quello del lavapiatti che, coordinato dallo chef, contribuirà a garantire un'elevata qualità...
Gestioni Turistiche srlCatanzaro
Per la stagione estiva 2024 Hotel /Villaggio 4 stelle seleziona le seguenti figure da inserire nel proprio organico:
• Cameriere/a di sala
• chef de rang
Preferibilmente persone del luogo o zone limitrofe ma si dispone anche di vitto ed alloggio...
TUI MAGIC LIFE CalabriaPizzo, 41 km da Catanzaro
gruppo.
Per la stagione estiva 2024 l’azienda ricerca la figura di:
SOUS CHEF
L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi che posseggono:
• Esperienza di almeno 5 anni nello stesso ruolo in strutture di pari livello o superiore
• Esperienza...