Chef de partie
Manpower Messina
Per azienda cliente operante nel settore HO.RE.CA, Manpower seleziona Chef de partie con esperienza presso alberghi.
Ti occuperai di:
- gestire l'area di produzione assegnata
- primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci.
- L'attività di coordinamento e supervisione svolta dal cuoco capo partita, insieme alle conoscenze tecniche specifiche nel preparare e cuocere il cibo, sono fondamentali per la sincronizzazione e per l'efficienza del lavoro in cucina
Richiesta la conoscenza della lingua inglese.
Si offre: contratto diretto con l'aziendaLuogo di lavoro: Siracusa
Gi Group S.p.A.Taormina, 44 km da Messina
Il Sous Chef si occupa del coordinamento e supervisione della brigata di cucina, suddivide e gestisce l?assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure degli ChefdePartie, supporta l?Executive Chef nella gestione delle attività relative...
Messina
della brigata di cucina, suddivide e gestisce l’assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure degli ChefdePartie, supporta l’Executive Chef nella gestione delle attività relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori...