Analista di laboratorio alimentare

Openjobmetis SpA, filiale di Piacenza, ricerca per azienda nel settore alimentare:

ANALISTA DI LABORATORIO ALIMENTARE

La risorsa dovrà:

• Affiancare il responsabile di laboratorio nell'effettuare verifiche di controllo su materie prime, intermedi di produzioni, ambientali e prodotti finiti garantendo il rispetto dei parametri definiti per quanto riguarda le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche.
• Occuparsi delle attività relative alla gestione degli strumenti (taratura e manutenzione) e dei servizi (predisposizione allo smaltimento dei rifiuti, ecc…).
• Aiutare nella gestione dei i documenti relativi ai materiali di riferimento e alle tarature degli strumenti (elenco e scadenze).
• Collaborare nel garantire che il prodotto sia conforme alle specifiche di scheda tecnica e metodi ufficiali.
• Collaborare nella valutazione e l'assaggio dei prodotti seguendo specifiche griglie interne di valutazione.
• Effettuare il recupero dei campioni di prodotto finito per poter svolgere le analisi previste presso i laboratori interni ed esterni coordinando la raccolta e valutazione dei risultati. Collabora, ove necessario, con le funzioni aziendali preposte per la gestione dei controlli in accettazione del latte in ingresso agli stabilimenti, attivando le procedure di non conformità del latte, definite a livello aziendale.
• Serietà e precisione nella mansione,
• Diploma o laurea in materie del settore
• Necessaria pregressa esperienza nella mansione (anche minima)

Orario di lavoro: Settimana lavorativa da lunedì al sabato con un riposo infrasettimanale, oltre alla domenica.

Le fasce orarie sono 06:00 (primo orario di inizio) - 20:30 (massimo orario di fine del turno ordinario delle 8h).

Luogo di lavoro: Corteolona e Genzone (PV)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.