Restaurant Manager Per Ristorante Di Lusso In Francia
Restworld Torino
Descrizione
- L'assaggio', ristorante su Guida Michelin sito in un'hotel a 5 stelle nel cuore di Parigi (Francia), è alla ricerca di 1 restaurant manager.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
La persona selezionata avrà ruoli gestionali ed operativi, con particolare attenzione alla gestione dello staff e dei turni.
Richiesta conoscenza avanzata della lingua francese e inglese.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno con turni unici distribuiti su 5 giorni alla settimana.
Lo stipendio proposto offerto è di 3400€ mensili netti su 13 mensilità.
Offerti vitto e alloggio.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creare menù per eventi
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Stabilire i prezzi delle voci del menù
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
RestworldTorino
Descrizione
• L'assaggio', ristorante su Guida Michelin sito in un'hotel a 5 stelle nel cuore di Parigi (Francia), è alla ricerca di 1 assistent manager.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
La persona...
RestworldTorino
Descrizione
Stiamo cercando un/un'assistant manager per il ristorante "La Maison du Gourmet", situato a poca distanza da Parma.
Perché dovresti candidarti?
• Hai già esperienza in contesti formali e vorresti il giusto riconoscimento...
RestworldTorino
Descrizione
We are looking for an assistant manager for Valdo Gatti pizzeria, located in Lisbon
The ideal candidates will have at least 5 years of experience in the sector, with experience in the dining room.
The person we're looking for will be...