Aiuto Cuoco Per Ristorante Pizzeria
Descrizione
Stiamo cercando un aiuto cuoco per Pour Parler, locale specializzato in pizza e smash burger, situato a Cusano Milanino (MI).
La persone ideali per il ruolo hanno almeno 2-3 anni di esperienza pregressa nel settore, con competenze già acquisite inerenti:
- conoscenze basilari delle tecniche di taglio
- conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
Le persone selezionate si occuperanno principalmente di:
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigata
- preparazione della linea per il servizio
- preparazione portate e assemblaggio panini
- smaltimento dei rifiuti e gestione del riciclo
- impiattamento
Sono comunque considerate tutte le candidature, anche senza esperienza nel settore; anche per assunzioni part time!
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana, in turni variabili.
Turni:
- 11:
30/18:
30 - 23: 00 (spezzato, 2gg/sett)
- 18:
00 - 23: 00 (unico, 3gg/sett)
Il giorno di riposo varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
Sono considerate anche assunzioni part time.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1.700€ e 1.800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti