Aiuto cuoco/cuoca

Si ricerca AIUTO CUOCO/CUOCA ADDETTA/ADDETTO ALLA CUCINA per hotel 4* del centro di Firenze.

L’AIUTO CUOCO/CUOCA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività:

• supportare il cuoco nella preparazione dei pasti, distribuire gli stessi e provvedere alla pulizia dei locali, degli ambienti circostanti e delle attrezzature e delle pulizie e del riordino della cucina;
• aiutare il cuoco nella preparazione dei pasti e nella pulitura di verdure, frutta e ortaggi
• aiutare lo chef nella preparazione dei piatti: lavare, tagliare le verdure, preparare le insalate, comporre i piatti, controllare la cottura dei cibi;
• aiutare il cuoco a cucinare i cibi, metterli nelle vaschette e provvedere all'imballaggio degli stessi;
• aiuta il cuoco, rigoverna la cucina, serve al banco self-service.

Per svolgere l'attività di AIUTO CUOCO/CUOCA ADDETTA/ADDETTO ALLA CUCINA è richiesto:

• titolo di studio, qualifica e/o diploma a indirizzo alberghiero;
• esperienza anche breve nella mansione in cucina negli hotel, strutture recettive, bar, pub, locali e/o ristoranti;
• possesso dell’attestato haccp;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• capacità di relazionarsi con gli altri;
• disponibilità immediata.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato stagionale.

Aspettiamo la tua candidatura: During Spa, filiale di Firenze

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