Specialista Ricerca e Sviluppo - Sede Centro Freschi Pontedera
Unisciti a Noi
Unicoop Firenze ricerca uno/a Specialista Ricerca e Sviluppo da inserire nel settore Produzione e Qualità presso il Centro Freschi di Pontedera.
Cosa faremo insieme
La risorsa si occuperà di: Analizzare le tendenze e le innovazioni del mercato agroalimentare
Ideare, sviluppare e ottimizzare prodotti e processi legati alla lavorazione della carneCollaborare con le funzioni Qualità e Marketing per garantire che i nuovi prodotti siano sicuri, conformi alle normative, tecnicamente realizzabili e in linea con le esigenze del mercato
Ottimizzare ricette esistenti al fine di migliorarne qualità, gusto ed efficienza dei costi
Definire e monitorare le cotture necessarie per le diverse tipologie di prodotto
Collaborare con il Responsabile Produzione e Qualità nell’elaborazione e nel monitoraggio del conto economico
Analizzare e migliorare i processi produttivi, con l’obiettivo di aumentare l’efficienza e ridurre gli sprechi. Chi stiamo cercando
Cerchiamo persone in possesso di: Conoscenza di base delle carni e interesse per il mondo della cucina e della produzione alimentare
Senso di responsabilità e affidabilità nello svolgimento delle attività assegnateOttime capacità relazionali e di lavoro in team
Approccio analitico, curiosità e spirito proattivo orientato al miglioramento continuo
Buona capacità di lettura, analisi e interpretazione dei dati numerici applicati al conto economico. Modalità di inserimento
Sede di lavoro: Centro Freschi di Pontedera (PI)Tipologia di inserimento: full-time, 40 ore settimanali
Contratto: l’inquadramento e la proposta economica saranno commisurati al profilo e all’esperienza maturata
Organizzazione del lavoro: 5 giorni lavorativi, sabato compreso L'offerta si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. Si ricorda di autorizzare al trattamento dei dati personali ai sensi del Dlgs. 196/2003 e ai sensi dell’art. 13 GDPR 679/16 – “Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali”.
UNICOOP FIRENZE SC si impegna a creare un ambiente di lavoro sicuro ed inclusivo, basato sul rispetto reciproco ed in grado di garantire Pari Opportunità di lavoro a tutte le candidate e i candidati in possesso delle competenze ricercate. Nel rispetto di essenziali principi etico-professionali e del D.Lgs. 198/2006, il processo di selezione sarà interamente condotto garantendo e valorizzando la parità tra lavoratrici e lavoratori