Commis di sala
Hyatt Centric Murano Venice è un hotel 4 stelle con 118 camere costruito all'interno di una ex fornace e utilizzata sull'isola di Murano, l'isola del vetro.
Fa parte della catena Hyatt, un gruppo alberghiero che gestisce oltre 1.200 hotel in 72 Paesi su 6 continenti.
La sua missione è: prendersi cura delle persone affinché possano dare il meglio di sé.
Per la prossima stagione estiva è alla ricerca di un/a commis de rang da inserire nel team.
Queste le principali mansioni:Aiuterai lo chef de rang a predisporre la gamma nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
Collaborerai con gli altri dipartimenti.
Gestirari le scorte di tutte le attrezzature e forniture per gli ospiti secondo necessità.
Farai accogliere gli ospiti, prenderai le ordinazioni e servirai cibo e bevande secondo le procedure stabilite.
Presenterai il menù, risponderai alle domande degli ospiti e darai suggerimenti su cibo, bevande e servizio agli ospiti del ristorante.
Ti occuperai di pulire i tavoli al termine di ogni portata
Svolgerai la funzione del cassiere secondo necessità
Ti assicurerai di avere una conoscenza approfondita e una comprensione di tutti gli articoli di cibo e bevande presenti nel menu e consiglierai cibo e bevande agli ospitiPossiedi queste caratteristiche?
parlare fluentemente italiano e inglese
hai esperienza pregressa nel ruolo
ami lavorare in team e mantenere buoni rapporti con i colleghi degli altri reparti
sei flessibile nella mansione e pronto a dare una mano quando c'è bisogno
parteciperò volentieri a sessioni di formazione e riunioni periodiche
seguire le regole ei regolamenti aziendali relativi alla sicurezza e ai rischi
Altre informazioni: contratto stagionale fino al 31/10 prorogabileinquadramento: 5° livello del CCNL Turismo Federalberghi
turni: colazioni 6-14:30; bar 10:00-18:30; cena 15.00-23.30 (turno unico, no spezzato)
riposi: 2 a settimana
NB La struttura NON prevede alloggio, nel caso tu non fossi della zona ti potrà aiutare a cercarne uno
Sei una persona motivata, attenta ai dettagli, orientata al cliente e con capacità di lavorare in team ma anche in autonomia? Hai una passione per l'ospitalità e sei desideroso di accogliere e servire i nostri ospiti, permettendo loro di scoprire le abitudini e la cultura veneziana?Allora stiamo cercando proprio te!
NB candidati e ti mandereremo un link per il tuo pre-colloquio di selezione
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.