Cuoco Capo Partita Per Stagione Estiva Per Hotel 4 Stelle
Restworld Brunico
Descrizione
L'Hotel Petrus situato a Brunico (BZ), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.
Il ristorante dell'hotel Petrus possiede una cucina di prima classe sia che si tratti di menù à la carte che di pensione gourmet. Tutti gli ospiti possono assaggiare le specialità altoatesine di alto livello.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo con specializzazione nella partita dei primi.
Contratto
Si offre contratto stagionale da dicembre a metà aprile, verranno effettuate due settimane di prova nel mese di ottobre.
L'impegno previsto sarà full-time su 5 giorni. I turni saranno spezzati:8:
- 13:
- 22:
Lo stipendio offerto sarà di 2800 euro netti mensili + TFR.
Si offrono vitto e alloggio.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Primi piatti
umana s.p.aSan Vito di Cadore, 43 km da Brunico
UMANA SPA per importante e rinomata realtà di ristorazione zona San Vito di Cadore (BL), ricerca un CUOCO CAPO PARTITA.
Si richiede:
• pregressa esperienza nella mansione;
• conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;
• capacità...
Funivie Arabba SpaLivinallongo del Col di Lana, 35 km da Brunico
giorno con coraggio e determinazione, sicuri di raggiungere gli ambiziosi obiettivi che ci siamo prefissati e che ogni notte popolano i nostri sogni.
• Cuoco capo partita
• Aiuto cuoco
• Lavapiatti / lavabicchieri
• Cameriere di sala con esperienza...
Randstad Italia SpABrunico
Brunico.
Orario di lavoro: su turni.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai come Autista Soccorritore?
Entrando a far parte del pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026, avrai l’opportunità di vivere...
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