Commis di cucina (Aiuto cuoco) - Stagione Estiva 2026

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Cosmopolitan Hotels Group, in ottica della prossima stagione estiva 2026 è alla ricerca di un/una Commis di cucina a partire dal mese di maggio/giugno fino ad ottobre, per le seguenti strutture:

  • Tombolo Talasso Resort - Marina di Castagneto Carducci (LI)
  • Grand Hotel Continental - Tirrenia (PI)
  • Hotel Baia imperiale - Isola d’Elba (LI)

Si occuperà:

  • Supporto alle lavorazioni base delle partite e dello chef de partie
  • Interazione e supporto nella gestione delle partite
  • Supporto alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
  • Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito.
  • Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti
  • Riassettare i locali e i piani di lavoro
  • Pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere

Requisiti:

  • Esperienza in alberghi 4/5 stelle
  • Conoscenza generale delle norme HACCP
  • Disponibilità a lavorare nel fine settimana e nei giorni festivi
  • È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
  • Ha un aspetto professionale, buone abilità comunicative

Offriamo:

  • Contratto di lavoro full time a tempo determinato, su turni, 6 giorni a settimana.
  • Iniziale contratto a tempo determinato CCNL Turismo.
  • Possibilità di continuità lavorativa tramite le strutture Cosmopolitan Hotels Group.
  • Vitto e alloggio.
apartmentTH RESORTSplacePisa
di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi chef per la stagione estiva 2026 https://www.th-resorts.com/it Cosa offriamo?  •  Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro  •  Percorsi di formazione di TH Academy  •  Crescita Professionale  •  Vitto e Alloggio...
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Chef de Partie

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Addetto Cucina Per Ristorante Griglieria

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