CUOCO CAPO PARTITA
Panoramica di Presentazione
Il nostro cliente è una struttura immersa in un suggestivo parco secolare. Offre i servizi alberghiero, ristorante, spa, piscina e sala meeting.
Job Title e finalità di Ruolo: CUOCO CAPO PARTITA
La risorsa con cui desideriamo entrare in contatto è un cuoco con qualche anno di esperienza nella gestione di brigate di cucina. Necessario essere autonomi negli spostamenti (la struttura non è servita dal trasporto pubblico).
Principali Valori Aziendali- Ambiente familiare
Organigramma
Riporto al primo cuoco
Principali Responsabilità
Gestione di una o più partite della cucina
Competenze- conoscenza delle tecniche culinarie
- gestione delle materie prime
- conoscenza delle norme HACCP
- competenza nella gestione delle risorse
- Sede di lavoro: comune limitrofo a Bologna
- Orario di lavoro: a scelta tra turno mattina, pomeriggio o spezzato
- Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato con ottime possibilità di stabilizzazione, full-time
- Pacchetto retributivo a budget: l'inquadramento economico, di sicuro interesse, verrà esaminato e soppesato a seguito di quanto emergerà dai colloqui conoscitivi e dal confronto con la preparazione e l'esperienza dei candidati che concorreranno alla posizione.
- Benefit: possibilità di alloggio
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)